Cuando la historia mira hacia el futuro: sostenibilidad en Hacienda El Novillero En Hacienda El Novillero, la historia no solo está en sus muros, sus jardines o en los relatos que han pasado de generación en generación. También está en la manera en que el territorio se ha aprendido a habitar, aprovechar y conservar. Hoy, … Leer más

A pocos kilómetros de Bogotá, existe una zona que conserva la calma del campo, la riqueza de la tierra y la autenticidad de los pueblos colombianos. Un lugar donde el clima es amable durante todo el año, los paisajes verdes se extienden hasta donde alcanza la vista y el tiempo parece avanzar a otro ritmo. … Leer más

Todo inicio con un recuerdo de la ascendencia familiar, un sueño queriendo ser una actividad, distracción, producir en medio del campo y porque no, un negocio. La hacienda el novillero en su historia mas reciente de algo mas de solo 50 años, digo solo; porque en otra oportunidad hablaremos de la historia de hace mas … Leer más